Stark-Condé – Syrah 2014

Sydafrikansk fin, der går i Nordrhones fodspor.

DKK 169,00

Druer: Syrah.

Region: Sydafrika, Stellenbosch, Jonkershoek Valley.

Stark-Condé har med denne din formået at skabe en Sydafrikansk vin, som får ens tanker hen på noget Nordrhone. Farven er temmelig sort i glasset, lidt blåligt skær. Duften er krydret med en smule mørke bær. Brombær, solbær og skovbær er tydelige. God syrer og milde tanniner. Servere denne vin til krydret retter, gryderetter eller tapas. Modne oste er også et oplagt valg. Servere den ved 16-18 grader.

Vinen er lavet på 100 % Syrah. Druerne høstes fra 2 forskellige parceller. Jordbundene indeholder store mængder granit, hvilket giver vinene elegante og en silkeblød eftersmag. Jordbunden indeholder også en stor andel sten, hvilket giver et robust og flere tanniner til vinen.

Lagring:

Stark-Condé har lagret 22 måneder på franske barriques.

Volumen:

750 ml

Alkohol (% vol.):

14,5%

Anbefalet serveringstemepratur:

16-18°

Varenummer: 10.901.0005