SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

0DKK 0,00

ORDER LIST

Skip to Content

About: admin

Recent Posts by admin

Uncategorized - 15-10-2019

Alkoholisk gæring

En gæring kan kun ske, såfremt der er gærceller til stede. Disse kan enten komme fra druerne selv eller ved at tilsætte gærkultur. Uden på de hele druer lever der

READ MORE
Uncategorized - 15-10-2019

Malolaktisk gæring

Nu bliver det lidt tricky, så her er den korte version: Malolaktisk gæring betegnes også som 2. gæring, og finder sted typisk efter den alkoholiske gæring. Egentlig er der slet

READ MORE
Uncategorized - 15-10-2019

Temperatur, servering

Vær opmærksom på, at når man taler om at vin skal serveres ”ved stuetemperatur”, så er det et råd der er så gammelt, at den generelle stuetemperatur hær ændret sig

READ MORE
Uncategorized - 15-10-2019

Fadlagring vs. Træspåner?

Den meget omdiskuterede anvendelse af træspåner og lameller var forbudt ved lov i Europa, helt frem til starten af dette årtusinde. Men I december 2005 gav EU tilladelse til, at

READ MORE
to-topto-top