SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

0DKK 0,00

ORDER LIST

Skip to Content

Rødvin

Vin

Rødvin. Hvidvin. Rosévin. Portvin. Mousserende vin. Dessertvin. Hedvin.

Kort sagt alle slags vin!

TIL VINREOLEN

OrangeLiqueurs-124849597-56a171393df78cf7726aae5e

Spiritus

Med flere hundrede slags af både Whiskey, Rom og Gin, samt selvfølgelig en masse specialiteter, Cognac, Brandy og meget mere er der noget for enhver smag.

TIL BARSKABET!

IMG_5255-1

Konfekture

Sommerbird. Johan Bülow. Karamelkompagniet. Valrhona.

Luksus til den søde tand.

TIL LUKSUS BLAND-SELV

Directly Above Shot Of Roasted Coffee Beans In Cup And On Table

Te og Kaffe

Vi har over 200 slags te og kaffe, deriblandt Den Franske Vinhandels berømte hjemmeristede kaffe, som ristes friskt i butikken hver uge.

TIL RISTERIET

UDVALGTE FAVORITTER

Velkommen til Barile

Hvor online vinkøb er mere end bare købet.

En større del af vores liv foregår elektronisk, og det inkluderer flere af vores indkøb. De fleste steder mister man dog hyggen der kan være i at snuse rundt i butikken, men bombarderes i stedet med priser, tilbud og reklamer. Vi prøver istedet at skabe en hyggelig stemning om dit køb - håber du nyder det!

Længere nede kan du bl.a. læse mere om vinene i Romerriget, hvad de forskellige vinudtryk betyder, hvorfor man bruger udtryk som “noter af tørre Ferskner” om vine og alt vi ellers kan finde på at bombardere dig med i stedet for prisskilte: dem skal du nok finde selv 🙂

LÆS MERE OM BARILE

Protropum, Mustum og Lorca

Fra Rom til i dag

I Romerriget var hvidvinen det fine, og rødvinen drikken for masserne. I dag er der langt mere prestige i rødvin. Specielt i topvinene. Men det betyder netop at man tit får mere for pengene ved en topklasse hvidvin. Vi har masser af hvidvine hvor du får topkvalitet for færre penge.

TOP HVIDVINELÆS MERE OM ROMS VINE

Pris og levering

Internettet bugner med online vinbutikker, og det mest brugte salgsparameter er prisen. Vi køber ikke store partier vine i dårlige årgange, billigt, for at komme med klasiske online slag-“tilbud”. Vi er overbevist om at I er mange der hellere vil have en god vin til rimelige penge – også selvom det er online.
En omdiskuteret faktor indenfor vinleverencer er transportsyge. Der er desværre nærmest ingen videnskabelige undersøgelser af fænomenet, men en overvejende del af vineksperter mener ikke det er en debat om hvorvidt vin ændrer sig ved hårdhændet transport, men i hvor stor grad det spiller ind. Den generelle opfattelse er:  Jo mere en vin rystes des mere falder strukturen sammen. Vinen kommer sig dog igen ved at ligge stille: 2 til 6 måneder alt efter hvor slemt den er blevet rystet. Det er en af faktorerne for at vi har valgt at levere med 3 x 34, selvom transporten dermed er en smule højere end gennemsnittet på nettet. De har nemlig ikke en sorteringsmaskine men sorterer i hånden på deres central. Derudover er alle leveringerne håndbåret, så alt i alt for du en mindre “transportsyg” vin.
Transportsyge er hårdest ved ældre lidt skrøbelige vine og vine med masser af tekstur. Så hvis du f.eks. køber en 15 år gammel Bourgogne, så selvom vi sørger for at den rystes mindre under transport end andre, så anbefaler vi stadig at den for lov at ligge en måneds tid eller to.

Sortiment

Druer

Kvalitet

Modning

Lagring

Servering

VINENS ABC

7 gode råd om vin

VINFORUM.DK
NUANCER

Mere vin-nørderi fra:

VINHULEN.DK
SMAGNINGER

Den Franske Vinhandel

KÆLDEREN

Indlæg fra os selv

Vi henviser gerne til sider på nettet der allerede har skrevet nyttig og spændende informationer, men når vi ikke ved hvad vi ellers skal lave mens vi smager den nyeste Bourgogne, så falder der nogle Indlæg af her...
15-10-2019

Alkoholisk gæring

En gæring kan kun ske, såfremt der er gærceller til stede. Disse kan enten komme fra druerne selv eller ved at tilsætte gærkultur. Uden på de hele druer lever der […]

Read More
15-10-2019

Malolaktisk gæring

Nu bliver det lidt tricky, så her er den korte version: Malolaktisk gæring betegnes også som 2. gæring, og finder sted typisk efter den alkoholiske gæring. Egentlig er der slet […]

Read More
15-10-2019

Temperatur, servering

Vær opmærksom på, at når man taler om at vin skal serveres ”ved stuetemperatur”, så er det et råd der er så gammelt, at den generelle stuetemperatur hær ændret sig […]

Read More
SE ALLE OPSLAG
to-topto-top